Au Jardin du Châtelet, ou le plaisir de manger local et de saison.

Les premiers rayons de soleil marquent l’arrivée de nouveau légumes sur nos étales…. Le printemps est là et les gourmets de Vivre Orléans s’en réjouissent !

L’envie de repas frais se faisant forte, nous avons couru les primeurs à la recherche de légumes de saison… Marre des choux et des endives ! Entendons-nous bien…. On adore ça, mais c’est juste la lassitude de fin de saison qui parle.

Nous nous sommes donc rendu, la mort dans l’âme aux halles Châtelet (oui, je dois bien l’avouer, même s’il y a de très bons commerçants, l’endroit est lugubre et je lui préfère les marchés ouverts.). Bref, nous voilà donc rendu Au Jardin Du Châtelet… Un très bon primeur où nous recevons chaque fois un bon accueil et un panier garni de fruits et légumes bien choisis.

Aussi, aujourd’hui, nous avons opté pour nos premières asperges de la

saison… 19,95€ le Kg pour des asperges origine France Catégorie 1…. Au même prix, on trouvait également des asperges vertes…. Bon, nous, nous n’avons pris que des blanches… Elles étaient très bonnes, pas trop filandreuses (bon, faut dire que je les épluche vraiment sévèrement…) et très savoureuses !

Nous avons également pris des épinards frais du Loiret à 4,95 € le Kg (pas facile à prendre en photo, alors nous ne vous les montrerons pas !) et avons préparé de délicieux gnocchi (dont nous vous parlerons très bientôt) aux épinards, champignons frais et crème de mascarpone…. N’hésitez pas à me demander la recette, je vous la communiquerai à l’occasion ! Bref, tout ça pour dire que c’était un régal et que nous avons appréciés nos belles feuilles vertes.

Enfin, pour le dessert, des poires passe-crassane du Loiret également à 3,20 € le Kg. J’avais demandé des poires à consommer le soir même, on m’a donc recommandé cette variété, les autres n’étant pas à point…. Là encore, j’ai apprécié le conseil de la vendeuse et l’attention qu’elle portait au choix de mes poires. Elles étaient juteuses et sucrées à souhait !

En deux mots, pour ceux que le c

arrelage marronnasse et la lumière des néons ne rebutent pas, je recommande vivement cette adresse où le conseil est à la hauteur de la qualité des produits !

Et vous, connaissez-vous déjà cette adresse ? Qu’en pensez-vous ?

 

 

Au Jardin du Châtelet
Centre Commercial Halles Châtelet
Place Châtelet
45000 Orléans
02 38 62 56 57

Ouvert les mardis, mercredis et jeudis de 7h à 12h30 et de 15h à 19h
Les vendredis et Samedis de 7h à 19h30
Les dimanches de 8h à 12h45

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